Progetto MasterChef - Scuola Materna San Pietro all'Olmo - Cornaredo

Progetto MasterChef

Il laboratorio di cucina permette ai bambini di conoscere il cibo rispetto anche alla stagionalità, i sapori , gli odori diventa un vero e proprio gioco sensoriale.

Manipolare è una delle attività più divertenti per il bambino e sperimentare la trasformazione degli alimenti rappresenta una diversa modalità di conoscere,acquisire consapevolezza delle proprie abilità, di sviluppare l'autonomia e la creatività.

Il laboratorio favorisce I autonomia consentendo mal bambino di sperimentare le caratteristiche dei materiali e di usare autonomamente gli strumenti: mescolare, stendere, sbattere, lisciare, arrotolare assaggiare canalizza attenzione e disponibilità al fare.

Obiettivi

• Riconoscere la qualità dei cibi e percepirne gli odori ed i sapori
  

• Conoscere e manipolare alimenti e materiali
  

• Sviluppare autonomia nel fare
  

• Comprendere i procedimenti
  

• Apprendere termini nuovi
  

• Descrivere le esperienze vissute
  

• Dare libero spazio alla creatività
  

Spazi e Tempi

• Il laboratorio inizierà nel mese di ottobre e terminerà nel mese di maggio.
  

• Gli spazi utilizzati saranno la cucina e la classe
  

Mezzi e Strumenti

• Semplici attrezzi da cucina
  

• Piatti, contenitori, teglie
  

• Ingredienti occorenti per la realizzazione della ricetta
  

• Testi specifici di ricette
  

Docente Responsabile: Nadia Scaffidi